M1 Mama Tom Yum (scharf)
Tom Yum Suppe, Instant Nudeln, Pilze und Topping nach Wahl
Artikelliste
Artikelliste
M2 Mama Miso (nicht scharf)
Miso Suppe, Instant Nudeln, Pilze und Topping nach Wahl
M3 Grillteller
Grillteller mit gegrillten Spießen nach Wahl, dazu Reis und Salat, Mango, Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Süß-Saurer-Soße
M4 Knusprige Ente
Knusprige Ente mit buntem Gemüse, gekochtem Reis und Ihrer Lieblings-Soße
M5 Knuspriger Tofu
Knuspriger Tofu mit verschiedenem Gemüse, gekochtem Reis und Ihrer Lieblings-Soße
M6 Knuspriges Hühnerfilet
Knuspriges Hühnerfilet mit buntem Gemüse, gekochtem Reis und Ihrer Lieblings-Soße
M7 Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln mit Ei, Röstzwiebeln, und Topping nach Wahl
01. SOM TUM
Frischer grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, grünen Bohnen, Cherrytomaten, Thai-Koriander, Koriander, Chili, Knoblauch und Erdnüssen (1,2,4,D,H2,B)
01.1 SOM TUM- LACHS
Frischer grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, grünen Bohnen, Cherrytomaten, Thai-Koriander, Koriander, Chili, Knoblauch und Erdnüssen - zusätzlich Lachs (1,2,4,D,H2,B)
01.2 SOM TUM- GETROCKNETE GARNELEN
Frischer grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, grünen Bohnen, Cherrytomaten, Thai-Koriander, Koriander, Chili, Knoblauch und Erdnüssen - zusätzlich getrocknete Garnelen (1,2,4,D,H2,B)
01.3 SOM TUM- KNUSPRIG GEBRATEN GARNELEN
Frischer grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, grünen Bohnen, Cherrytomaten, Thai-Koriander, Koriander, Chili, Knoblauch und Erdnüssen - zusätzlich gebratene Garnelen (1,2,4,D,H2,B)
01.4 SOM TUM- SCHARFE GARNELEN
Frischer grüner Papayasalat mit Karottenstreifen, grünen Bohnen, Cherrytomaten, Thai-Koriander, Koriander, Chili, Knoblauch und Erdnüssen - zusätzlich scharfe Garnelen (1,2,4,D,H2,B)
02. YUM MAMUANG
Frischer Mangosalat, Karottenstreifen, getrocknete Garnelen, Thai-Koriander, Knoblauch, Chili, Erdnüsse und Röstzwiebeln (1,2,4,D,H2,B)
02.1 YUM MAMUANG- MEERESFRÜCHTE
Frischer Mangosalat, Karottenstreifen, getrocknete Garnelen, Thai-Koriander, Knoblauch, Chili, Erdnüsse und Röstzwiebeln - zusätzlich mit Meeresfrüchten (1,2,4,D,H2,B)
02.2 YUM MAMUANG- GARNELEN UND LACHS
Frischer Mangosalat, Karottenstreifen, getrocknete Garnelen, Thai-Koriander, Knoblauch, Chili, Erdnüsse und Röstzwiebeln - zusätzlich mit Garnelen und Lachs (1,2,4,D,H2,B)
04. LAAB MOO
mit gehacktem Schweineschulterfleisch, Schalotten, Chili, Thai-Koriander Thai-Basilikum, geröstetem Reismehl, grünen Bohnen, Gurkenscheiben, Weißkohl und Reis (1,2,A,D)
06. YUM NEUAR
mit Rindfleisch, Gurken, Schalotten, Tomaten, Mungobohnensprossen, thailändischen frischen Kräutern, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis (1,2,4,D,E)
65. PLA MUK YANG NAM PRIK PAU
Gegrillter Tintenfischsalat mit Chilipaste und frischen Kräutern. Serviert mit Gurke und Salat (1, 2, D, A)
66. PLA MUK YANG
Gegrillter Tintenfisch, mariniert in einer Aromatischen Mischung aus Zitronengras und Chili. Serviert mit einer süßen Chilisoße (1, 2, D, A)
37.1. PO PIA TOT SAI MU
Frühlingsrollen mit Fleischfüllung, Glasnudeln und Gemüse. Serviert mit einer süß-sauren Sauce (A1, B, C, F, K9)
38. PO PIA TOT MANG SA WI RAT
Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung. Serviert mit einer süß-sauren Sauce (A1, B, C, F, K)
64. MOO PING
Thailändische Schweinespieße. Serviert mit einer frischen Chilisoße und klebrigem Reis (A1, F, H2, L, 4, 2)
30. HED TOT KROP
Knusprig gebackene Pilze mit thailändischer spezieller Mayonnaise-Sauce (A,C)
31. PHET MAN TETS TOM YAM TOT
Pommes-Frites mit Tom Yum Geschmack und thailändischer spezieller Mayonnaise-Sauce (A,C)
33. TOT MUN KUNG
Gebackene Garnelen-Farce im Pankomehl mit thailändischer Mayonnaise (1,2,B,D,A,C)
34. PLAY MUEK TOT KROP
Knusprig gebratener Tintenfisch mit spezieller thailändischer Sauce (1,2,D,A,C)
35. GAI HOR BAI TOUY
Hühnchen in Pandanusblättern gerollt mit Tamarindensoße (1,2,D,A)
36. TAO HU TOT KROP
Knuspriger Tofu serviert mit einer süß-sauren Sauce (A,D,F,G,P)
11.2 TOM YUM NAM KHON- HÜHNERS UND PILZEN
mit Shiitake-Pilzen, Hühnerfleisch, Pilze, thailändischen frischen Kräutern, Zitronengras, Galgant, Chili und Kokosmilch (1,2,3,4,B,H,D,G)
11. TOM YUM NAM KHON
mit Shiitake-Pilzen, thailändischen frischen Kräutern, Zitronengras, Galgant, Chili und Kokosmilch (1,2,3,4,B,H,D,G)
11.1 TOM YUM NAM KHON- MEERESFRÜCHTE
mit Shiitake-Pilzen, Meeresfrüchten, thailändischen frischen Kräutern, Zitronengras, Galgant, Chili und Kokosmilch (1,2,3,4,B,H,D,G)
12. TOM YUM KUNG NAM SAI
mit Riesengarnelen, Shiitake-Pilzen, thailändischen frischen Kräutern, Zitronengras, Galgant und Chili (1,2,3,4,B,D)
14. WONTONSUPPE
Suppe mit zarten Wontons. Gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen (F,K, SO, 1, 2, 3, 4)
13. THAI SUP MISO TAYLAY
mit Meeresfrüchten, Miso, Frühlingszwiebeln, Seetang, Pilzen und Sojasauce (1,2,3,4,B,D,F)
49.1 MEE PAD NEUAR mit TOFU
gebratene spezielle Reisnudeln, Tofu, Sojasprossen, Broccoli, Chili und hausgemachte Sauce (4,A,C,E,F,N)
60. KAO PAD PRIK NUA
Würziger thailändischer gebratener Reis mit Rindfleisch und Chili (A, D, F, I, K, P, 4)
63. GAI PAD MED MAMUANG
Knuspriges Hähnchen in einer süß-sauren Sauce mit Cashew-Nüssen und Gemüse (A1, F, H2, L, 4, 2)
67. SAPON CHICKEN
Scharf gewürztes Hühnerfleisch mit roten Chilischoten, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Jasminreis (G, L, S)
41. KHAO PHAT TALAY
gebratener Reis, Meeresfrüchte, Erbsen, Karotten, Knoblauch und Cashewkerne (1,2,4,A1,C,E,D)
42.1 PAD THAI- MEERFRUCHT
gebratene spezielle Reisnudeln, Ei, Sojasprossen, Erdnüssen, Chive, Chili, hausgemachter Tamarindensauce, kleinem Salat und Meeresfrüchten (1,2,4,5,7,A,B,C,D,E,F,H)
42.2 PAD THAI- HÜHNER
gebratene spezielle Reisnudeln, Ei, Sojasprossen, Erdnüssen, Chive, Chili, hausgemachter Tamarindensauce, kleinem Salat und Hühnerfleisch (1,2,4,5,7,A,B,C,D,E,F,H)
42.3 PAD THAI- TOFU,PILZE
gebratene spezielle Reisnudeln, Ei, Sojasprossen, Erdnüssen, Chive, Chili, hausgemachter Tamarindensauce, kleinem Salat, Tofu und Pilzen (1,2,4,5,7,A,B,C,D,E,F,H)
43. PAK TOM KAB NAM PRIK
gekochtes Gemüse, Karotten, Zucchini, Spargel, Broccoli, Weißkohl, thailändischer Sauce, Salat und Reis (D,E)
44 TUA PHAT MOO
speziell gebratene Stangenbohnen, Schweinefleisch und Reis (1,2,A,D)
46. SETEK
thailändisches Steak, zwei spezielle Saucen, Salat und Reis (1,2,D,A)
47. KO MOO YANG
gegrillte Schweinebäckchen, scharfe Tamarindensauce, Salat und Reis (D,H2,4)
48 SALMON YANG
gebackener Lachs, Limetten-Chili-Fischsauce, Salat und Reis (1,2,A,D)
40. KHAO PHAT SAPPAROD GAI
gebratener Hühnerreis, Ananas, Bohnen, Ei, Knoblauch, thailändische Kräuter und Nüsse (1,2,4,A1,C,E,D)
45. SAPHOK GAI YANG
gegrillte Hähnchenkeule, thailändische Sauce, Salat und Reis (1,2,D,A)
49. MEE PAD NEUAR mit RIND
gebratene spezielle Reisnudeln, Rindfleisch, Sojasprossen, Broccoli, Chili und hausgemachte Sauce (4,A,C,E,F,N)
22. GAENG DAENG
rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, rote Paprika (1,4,5,7,A,B,D,H)
22. GAENG DAENG MIT MEERSFRÜCHTE
rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, rote Paprika und Meeresfrüchten (1,4,5,7,A,B,D,H)
22.2. GAENG DAENG MIT HUHN
rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, rote Paprika und Hühnerfleisch (1,4,5,7,A,B,D,H)
22.3. GAENG DAENG MIT RIND
rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, rote Paprika und Rindfleisch (1,4,5,7,A,B,D,H)
21. KAENG KARI MIT GEMÜSE
gelbes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, roter Paprika und Gemüse (1,4,5,7,A,B,D,H)
21.2. KAENG KARI MIT RIND
gelbes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, roter Paprika und Rindfleisch (1,4,5,7,A,B,D,H)
21.1. KAENG KARI MIT HUHN
gelbes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, roter Paprika und Hühnerfleisch (1,4,5,7,A,B,D,H)
21.3. KAENG KARI MIT MEERES
gelbes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kartoffeln, roter Paprika und Meeresfrüchte (1,4,5,7,A,B,D,H)
23. KHA PED PRUNG CHA KAB KAENG THAI
langsam gekochter Entenschenkel mit Thai-Currysauce, Kartoffeln, roter Paprika und grünen Bohnen (1,4,5,7,A,B,D,H)
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